维生素b族的作用及功能

维生素b族是所有人体组织必不可少的营养素，是食物释放能量的关键。全是辅酶，参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢，因此被列为一个家族。那么，维生素b族的作用及功能有哪些呢？接下来为大家解答一下。

维生素b族的作用及功能

1、维生素B1

又称硫胺素，构成辅酶，维持人体的正常新陈代谢。可以促进胃肠蠕动，治疗消化不良。还被称为精神性的维生素，对神经组织和精神状态有良好调节作用。

2、维生素B2

又称核黄素，构成辅酶参加氨基酸、脂肪酸和碳水化合物等物质的代谢，构成红细胞的重要物质。维生素B2对防治缺铁性贫血也发挥着重要作用。还参与细胞正常生长及机体新陈代谢，若缺乏B2即使小损伤也不易愈合，B2还能帮助成长发育，令指甲、头发坚固。

3、维生素B3

烟酸又称维生PP、维生素B3。保护心血管，促进血液循环，降低血压，降低胆固醇和甘油三酯。大剂量的烟酸对复发性非致命的心肌梗死有一定程度的保护作用。

4、维生素B5

又称泛酸，重要的辅酶，有助于维生素的利用及脂肪、糖类、蛋白质的代谢转化。有助于伤口痊愈，维持消化道的正常功能，可制造抗体抵抗传染病，防止疲劳，缓解多种抗生素的毒副作用。

5、维生素B6

又称吡哆素，作为辅酶可参与氨基酸的代谢，包括中枢神经中的谷氨酸的转化都离不开VB6，因此可营养中枢。参与糖原与脂肪酸的代谢，可以促进人体分泌胰岛素平衡，预防糖尿病。还参与白细胞和血红蛋白的合成，降低同型半光氨酸在血浆中的含量，同型半光氨酸是心血管疾病的一种高危因素。

6、维生素B12

又称钴胺素，是身体正常生长和红细胞生长所必须的物质，可血中降低同型半胱氨酸水平。缺乏症如巨幼细胞贫血、高同型半胱氨酸血症、手脚冰冷等。

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