小暑的习俗 没做这件事就不算过小暑
小暑是二十四节气之一,现在已经到了小暑节气,要知道它在我国的农事耕作上有着比较重要的地位和意义,所以到了小暑这一天有很多的民间习俗。要知道小暑虽然有着固定的时间,但是每一年具体的时间都是不同的,小暑是什么时候?
在民间的时候小暑有很多习俗,常见的就是“食新”、“吃饺子”、“吃炒面”等。并且每年到了六月初六这天,在民间都有晒书画、衣物的习俗。大家都说日晾晒后,就可以很好的避免被虫蛀,所以就有“六月六,晒红绿”的说法。
“食新”习俗
过去的民间在小暑的时候有“食新”的习俗,就是小暑之后要吃新米,农民这个时候会将新割的稻谷碾成米,然后做好饭直接供祀五谷大神和祖先,这个时候人们还会尝新酒等。有一些流传下来的习俗说,“吃新”乃“吃辛”,是小暑节后第一个辛日。
吃饺子
到了伏天的时候,民间一直有“头伏萝卜二伏菜,三伏还能种荞麦”的说法,还有一些人也会说“头伏饺子,二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”。要知道在伏天的时候吃饺子是传统习俗,伏日人们会有食欲不振的情况,往往比常日消瘦,饺子在传统习俗里是开胃解馋的食物。
小暑民俗
传统的二十四节气主要的功能是为了指导农业生产,所以许多与节气相关的民俗都跟农事有关。同时,古人可没有现在这么多的降温设备,闷热难当的伏日是非常难熬的,所以也有一部分习俗会跟防暑降温相关。
首先说说农事方面的习俗。在大部分的农耕区,经过农历五月的抢收抢种之后,六月份的农事主要是各种田间管理的工作。有农谚说:“夏播作物间定苗,追肥治虫狠锄田。春苗中耕带培土,防治病虫严把关”,大致体现了这个时期农业生产活动的内容。这些田间管理活动,一方面劳动强度相对降低,另一方面在每天伺候庄稼的过程中,也饱含着农民对秋季丰收的渴望。所以,祈祷丰收就成了小暑农事民俗中的主要内容。
在我国很多的农耕区,过去都有小暑食新和祭祖的习俗。食新是将新打的米、麦等磨成粉,制成各种面饼、面条或者炒面等,乡里乡亲分享来吃,表达对丰收的一种祈愿。同时,这些新货也要准备一份献给祖先,在祭祀祖先的同时,恳请祖先保佑风调雨顺。