胡萝卜煲鸡汤
胡萝卜煲鸡汤
调味料：盐3克
胡萝卜煲鸡汤的做法
1、将胡萝卜去皮洗净，切块；鸡肉洗净，斩块汆水；包菜洗净，切块备用。
2、汤锅上火，倒入适量水，下入胡萝卜、鸡肉，大火煮沸后改小火煲至熟烂。
3、调入盐，加入包菜略煮即可。
营养功效：改善视力
养生功效：胡萝卜中含有大量的维生素A原，有补肝明目的功效；鸡肉的营养丰富，可增强体质。此汤适合视力减退者食用。
鸡汤味道鲜美，所以有人认为鸡肉中的营养成分都在鸡汤里，所以经常喝鸡汤而不吃鸡肉。这种做法都是不科学的。在炖鸡时，肉里的一些水溶性物质...[更多]
煲汤网小提示
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