手被辣椒辣到了怎么办
问题描述:
做饭的时候,经常会遇见切辣椒把手辣到,想问医生,手被辣椒辣到了怎么办?
答
您好,辣椒辣是因为里面含有辣椒素的一种碱性物质,作用于毛细血管,使得血管扩张,并刺激痛觉系统。辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液,所以在生活中可以采取涂抹酒精的方法溶解手上的辣椒碱。用棉签蘸取酒精擦拭被辣椒素浸润的部位,然后用清水吸收,再擦干,连擦三遍症状即可缓解。部分人并没有医用酒精,这个时候也可以考虑用食醋洗手,因为食醋也可以与辣椒素中和,这样也能起到一定的缓解作用。在没有食醋和酒精时,可以考虑立即用温水洗手,因为辣椒碱在受到高温刺激时蒸发掉,虽然不如酒精和食醋效果好,但也能在一定程度上减轻和缓解症状。牛奶或酸奶中的蛋白质能够缓和辣椒碱,所以手被辣椒辣了后可以考虑用牛奶洗手。先用清水把手清洗干净,再将手泡在牛奶中,大概泡5-10分钟即可得到缓解。泡完后再用温水清洗即可。希望以上内容对您有所帮助,祝您生活愉快。
答
您好,手被辣椒辣到了可以涂抹酒精,辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液;食醋洗手,因为食醋也可以与辣椒素中和;热水洗手,辣椒碱在受到高温刺激时蒸发掉;牛奶洗手,牛奶或酸奶中的蛋白质能够缓和辣椒碱;淘米水洗,可以缓解辣椒辣手的症状。希望以上内容对您有所帮助,祝您生活愉快。