香菇对血糖的影响

香菇对血糖影响比较小，香菇热量低，里面含有丰富的蛋白质，氨基酸以及微量元素，能够起到抗肿瘤的作用，糖尿病患者可以吃香菇，最好每天不要超过50克，另外香菇的做法以清淡易消化为主，糖尿病患者禁食香菇对血糖影响不是很大，所以尽管放心食用，密切监测血糖。

吃香菇对血糖是没有什么不良影响的。香菇是一种菌类，含有丰富的维生素，微量元素，蛋白质，碳水化合物和其他各种营养物质，不含有糖分，不会使血糖升高，也不会加重糖尿病的病情，更不会诱发糖尿病发作。而且糖尿病患者吃香菇，能够有效补充身体所需的各种营养物质，提高机体抵抗力，对糖尿病的控制和治疗是有好处的。