番茄牛肉羹
十分钟自制一碗开胃养颜的番茄牛肉羹
想吃番茄牛腩煲的话，还是得花个把时间炖制的，但是有了上回说的宝贝打底儿~十分钟吃到番茄牛肉羹还是很容易的事~提前炖一锅牛肉，冷拼、炖菜、热炒、主食都很随意~但是吃的一点都不随便非常好吃，每一样俺都爱，懒人要试试哈。
番茄牛肉羹
原料：酱牛肉、西红柿、牛肉汤。
配料：番茄沙司、盐、香油、香菜。
番茄牛肉羹的做法
1．西红柿3—4个，洗净后切成小块备用。
2．准备牛肉汤适量。
3．将切好的西红柿放入锅中，倒入牛肉汤浸过番茄表面即可。
4．大火烧开，中小火加热，使番茄软烂。
5．酱牛肉切成2—3厘米的块状。
6．锅中加入盐、适量番茄沙司搅拌均匀，待汤略浓稠时放入牛肉块，加热2—3分钟即可关火。撒适量香油和香菜食用。
从部位上说，牛肉由于其纤维较粗，牛体各倍位肉质相差悬殊，食用时应注意量材而烹，不然，不但不易烹熟，而且味道也差。通常里脊、外脊、上脑...[更多]
煲汤网小提示
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