平菇可以放冰箱冷藏几天

最多两三天，不做处理的话最好不放冰箱。 新鲜平菇的含水量可达百分之九十，生长周期短，保质期总的来说不长，放入冰箱大约可以放两三天左右，因为放进冰箱冷藏也只是削弱平菇的呼吸作用，延缓腐败速度而已。 而且菇类都比较怕湿，不做处理直接将平菇放进冰箱的话，湿漉漉的平菇有时候可能会变质得更快，所以建议直接放在干燥的地方常温保存，或者稍微晾干处理后再放入冰箱。