二两小酒搭配猪头肉 老人却吃出了这病

　　小区的王大爷，平时看到谁，都乐呵呵的，还是小区老年活动中心的策划者，在他的带领下，很多老年人一起组织活动，不断的丰富生活。要说王大爷也没有其它爱好，就喜欢喝二两小酒，配上小区门口胡师傅家的猪头肉，那搭配起来，实在是美极了。但这几天，胡师傅着急了，怎么王大爷还没有来，想了想，距离上次王大爷来自己这买猪头肉，已经过去五天了。

　　刚巧，看到了准备急匆匆出小区门的王大妈，王大妈看胡师傅，没好气的说，还不是怨你，我们都知道你家猪头肉好吃，可你也不能每天都让我家老王吃啊，这不，吃出高血脂来了。估计啊，以后就是想吃你的猪头肉，都很难了。听到王大妈的话后，胡师傅赶忙把妻子叫过来照顾生意，自己和王大妈往医院赶去。

　　王大妈的话当然是开玩笑的，自己的老伴什么身体，自己能不知道嘛?但是，一辈子就这喝二两小酒爱好，要是再断了他，不是要他的命嘛?到了医院，躺着的王大爷，看到了胡师傅，忍不住的吞了吞口水，王大妈打趣道：还想着猪头肉了，也不知道是谁，一不小心就摔倒了，还好发现的早，要是迟了，可就糟糕了，我和小胡说了，往后啊，猪头肉做的再好吃点。

　　王大爷讪讪一笑，虚弱的说着，不吃就不吃，也看透了，好了，我保证，出院之后，不喝酒、不吃猪头肉了。胡师傅赶忙说：王大爷没事，我这以后做点素食给你吃，让你早点把血脂降下去。说完，就去问问医生，哪些食物适合王大爷吃。

　　医生说，高血脂可能是饮食不当造成的，当然，通过合理饮食，也能降下去，这些食物，不妨多吃点。

　　洋葱

　　在平时，多吃点洋葱，对身体非常好，洋葱中二氧化硫，能降低甘油三脂、胆固醇，避免血管硬化。

　　其中前列腺素A，作为天然血液稀释剂，对扩张血管，促进血液流动、降低血液黏稠，都非常好。不妨在平时多吃点。

　　茄子

　　吃点茄子，也能降低血脂、胆固醇，避免了血液中胆固醇浓度升高。

　　胡萝卜

　　吃胡萝卜，能吸收维生素A、氨基酸、矿物质等，增加了冠状动脉血液流动，促进血液生成，降低血脂。

　　燕麦

　　老年人可以喝点燕麦粥，能吸收亚油酸、维生素E、皂苷素，不断的降低血浆胆固醇浓度，降低血脂。

　　玉米

　　吃玉米，能吸收卵磷脂、亚油酸、维生素E，清除血液中垃圾，以此降低胆固醇，避免血脂升高。

　　香菇

　　食用香菇，能吸收香菇素，降低了血压，对降低胆固醇，避免脂质在动脉壁发生沉积也是好的。

　　山楂

　　吃点山楂，能吸收三萜类、类黄酮、维生素C，这些物质能扩张血管壁，降低胆固醇浓度。当然，容易出现胃部反酸，好要注意，谨慎食用。

　　果然，王大妈、胡师傅围绕着医生推荐的食谱，让王大爷吃下，王大爷的血脂不再升高了，王大爷对于心爱的猪头肉，只能看看，而尝不到了。