早餐怎么吃有营养 当心这几种早餐会致命

  早餐的好与坏决定我们一天的身体健康,只有补全营养才能精力充沛去生活这一天。然而,很多人却对早餐不予在乎,甚至为了方便有些人就不吃早餐。这对身体健康造成了巨大的影响。那么早餐怎么吃有营养?我们一起来看看吧!

  早餐怎么吃有营养

  食谱一:鲜榨果汁+应季水果+蔬菜+面包

  营养师点评:早晨鲜榨果汁是一种“精力汤”。牛油果富含维生素E,虽脂肪含量高,但为不饱和脂肪,有利健康。

  食谱二:纯牛奶+面包+红薯+水煮蛋+坚果+水果

  营养师点评:面包牛奶算是绝配,红薯属于粗粮,可谓粗细搭配。

  食谱三:鲜榨果汁+面包+鸡蛋+水果+生菜

  营养师点评:如此搭配早餐,保证了蛋白质、维生素、碳水化合物和膳食纤维素等多种营养素充分摄入。鸡蛋属于优质蛋白,健康人可每天食用一个。

  食谱四:凉拌菜+饼+果汁

  营养师点评:一餐包括主食、蔬菜和水果,饱腹又营养。

  食谱五:绿豆浆+锅盔+水果

  营养师点评:豆浆(主要为绿豆再加些米),黏糯可口,烤的锅盔也缓解了肠胃负担 。

  食谱六:五谷豆浆+水煮蛋+饼+水果

  营养师点评:早上吃鸡蛋建议用水煮方式,因为煮鸡蛋是鸡蛋营养流失少的方式,加上五谷豆浆,保证摄入充分的优质蛋白。

  错误的早餐搭配

  1、豆浆配油条

  豆浆油条是我们老传统的早餐,也是很多上班族的喜爱。但是,早餐食用豆浆加油条是很大的错误,虽然能补充了一个早上的能量,但是却为身体留下了很大的潜在危害。\

  油条是油炸性的高油脂食物,在制作的过程中,高温已经使它失去了营养价值,还会带来致癌物质。高油脂的油条再配上中油脂的豆浆,让身体的油脂摄入量超过标准,油脂在身体的残留容易导致肥胖。

  2、零食饮料

  因为时间不够的原因或者口味的选择,有部分人会选择准备一部分的零食和饮料作为早餐,这是不科学的早餐搭配。

  早餐饮用碳酸饮料会导致体内的钙质过快的排泄,长期饮用就会引起缺钙,另外饮料也不能补充人体需要的水分,造成人体缺水。

  3、剩饭剩菜

  不少上班族都会在做晚饭时多做一些,第二天早上做炒饭,或者把剩下的饭菜热一下。这样的早餐制作方便,内容丰富,基本与正餐无异,通常被认为营养全面。

  但是,剩饭菜隔夜后,蔬菜可能产生亚X(一种致癌物质),吃进去会对人体健康产生危害。

  不吃早餐的危害

  1.反应迟钝

  早餐很重要,早餐是能量之源,如果没有及时进食,补充能量,血糖的消耗无法供应,此时脑力无法集中,人容易感到疲劳,倦怠,精神不振,反应会很迟钝。

  2.易患胃病

  不吃早餐的人,往往要到中午才开始进食,殊不知人处于饥饿状态的时候,胃酸会过多分泌,从而促使胃炎、胃溃疡的产生。

  3.抵抗力低

  早餐不吃的同志,一开始可能感觉不怎么饿,但是到了10点钟左右,就可能产生饥肠辘辘的饥饿感,长此以往会产生一些消化系统疾病,进而导致人体营养不良,因而使全身免疫力下降,机体的抵抗力降低。

  结语:早餐的营养,没想到对我们的身体能有这么大的影响,这里平时建议大家早餐一定要合理搭配,同时也要注意调养身体,多锻炼增强抵抗力,多运动。每天保持开心的心情。