早餐不能吃什么 5种早餐千万别再碰
早餐是我们身体一天中补充能量的开始,我们平时都会关心早餐怎么吃好,吃什么营养却很少有人知道早餐不能吃什么,不恰当的早餐饮食习惯,同样会损害你的健康,那么早餐不能吃什么呢?以下这5种相当受欢迎的常见早餐吃法可能是不适合早餐吃的,千万别再碰了。
5种早餐千万别再碰
1、“回味早餐”
早餐内容:剩饭菜,或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等
受欢迎原因:很多家庭为了早餐能够快速的做好会在前一天晚上多做一些饭菜,等到早上的时候热一下就好了,也会用剩饭炒饭吃或者煮面,这种吃法制作方便,内容丰富,基本与正餐无异,通常被认为营养全面。
评点:剩饭菜隔夜后,蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质),吃进去会对人体健康产生危害。
建议:吃剩的蔬菜尽量别再吃;把剩余的其他食物做早餐,一定要保存好,以免变质;从冰箱里拿出来的食物要加热透。
2、速食早餐
早餐内容:各种西式快餐
受欢迎原因:现在的西式早餐慢慢的被大家所接受,像肯德基,麦当劳都会提供早餐,这样的早餐也受到了时尚人士的欢迎,如汉堡包加咖啡或牛奶、红茶,方便快捷而且味道也不错。
评点:这种高热量的早餐容易导致肥胖,油炸食品长期使用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐,午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外,这种西式早餐存在营养不均衡的问题,热量比较高,但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。
建议:选择西式快餐做早餐,应该再加上水果或蔬菜汤等,以维持营养均衡,保证各种营养素的摄入。另外好不要长期食用。
3、传统风味早餐
早餐内容:油条、豆浆
受欢迎原因:豆浆和油条被很多人作为早餐的标配,这样的早餐非常受老年人的欢迎,习惯了早上吃油条加豆浆,不但口味上习惯了这种吃法,而且感情上也有多年的“积蓄”。
评点:油条是高温油炸食品,跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质;而且油条的热量也比较高,油脂也难消化,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期使用。
建议:早餐一定要有蔬菜或者水果,豆浆加油条的吃法好少吃,一星期不宜超过一次,而且当天的午、晚餐必须尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物,并多补充蔬菜。