羊血不能和什么一起吃?羊血和什么相克?
羊血和猪血、鸭血一样是可以食用的,而且食用价值非常的高,可以治疗多种疾病,因此,可以常吃。但是吃羊血的时候一定要注意与羊血相克的食物。那么,羊血不能和什么一起吃呢?
羊血的营养价值
1、主要成分除含有4/5的水分以外,则是多种蛋白质,主要是血红蛋白,血清白蛋白,血清球蛋白以及少量的纤维蛋白。另外尚含有少量磷脂、胆固醇等脂类及葡萄无机盐等成分;
2、主治吐血、鼻血、肠风痔血,妇女崩露,产后血晕,毒草莓外伤出血,跌打损伤等意外出血。
羊血的食疗作用
止血,祛瘀。治吐血,衄血,肠风痔血,妇女崩漏,产后血晕,外伤出血,跌打损伤。
《唐本草》:"主女人中风,血虚闷,产后血运、闷欲绝者,生饮一升。"
《医学入门》:"治卒惊悸;九窍出血,取新热血饮。"
《纲目》:"治产后血攻,下胎衣。"
《随息居饮食谱》:"生饮止诸血,解诸毒。熟食但止血,患肠风痔血者宜之。"