马齿菜对皮肤病的功效与作用 马齿菜对皮肤病有什么功效
功效与作用
利水消肿、消除尘毒、杀菌消炎
1、利水消肿，马齿苋含有大量的钾盐，有良好的利水消肿作用；钾离子还可直接作用于血管壁上，使血管壁扩张，起到降低血压的作用。
2、消除尘毒，马齿苋能消除尘毒，防止吞噬细胞变性和坏死，杜绝矽结节形成。马齿觉还含有较多的胡萝卜素，有溃疡的人可以试试。
3、杀菌消炎，马齿苋对痢疾杆菌、伤寒杆菌和大肠杆菌有较强的抑制作用，素有“天然抗生素”之称。
注意事项
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
腹泻者、孕妇、脾胃虚寒者。
不宜同食
甲鱼
马齿苋凉寒滑利，食用过多容易消化不良，而甲鱼属于高蛋白的凉性补品，食用时容易加重肠胃的负担，两者一起食用容易引起肠胃的消化不良。
马齿苋凉寒滑利，食用过多容易消化不良，而甲鱼属于高蛋白的凉性补品，食用时容易加重肠胃的负担，两者一起食用容易引起肠胃的消化不良。
食用方法
凉拌马齿苋、马齿苋煎饼
凉拌马齿苋：把马齿苋洗净，放在沸水中焯2分钟，取出过冷水降温，然后把它切成段状，加入制好的蒜泥和醋以及香油，再加鸡精和食用盐等调味料，调匀即可。 马齿苋煎饼：马齿苋洗净切碎，加入两个鸡蛋和少量食用盐，再放清水，用筷子调匀，最后放面粉调匀制成面糊，在平底锅中放油，加热后，取适量的面糊入锅摊成饼状，煎到两面金黄后取出。