痛风病人可以吃酸菜吗？
问题描述：
我是一名痛风患者，我的医生让我日常控制饮食，我想咨询一下痛风病人可以吃酸菜吗？
答
痛风病人可以吃酸菜，酸菜中嘌呤含量不高，不会导致患者体内尿酸水平升高诱发痛风。但是由于酸菜腌制的食品，日常应该注意不要吃太多，其中亚硝酸盐含量较高，摄入过多容易致癌，不利于健康。对于痛风患者而言，日常需要注意饮食合理性，多吃低嘌呤食物，保证膳食合理。多喝水，每日饮水量达到两升为宜，可以促进体内尿酸排出，有利于恢复。同时定期复查，如果尿酸过高，应该服用药物治疗。
我是一名痛风患者，我的医生让我日常控制饮食，我想咨询一下痛风病人可以吃酸菜吗？
痛风病人可以吃酸菜，酸菜中嘌呤含量不高，不会导致患者体内尿酸水平升高诱发痛风。但是由于酸菜腌制的食品，日常应该注意不要吃太多，其中亚硝酸盐含量较高，摄入过多容易致癌，不利于健康。对于痛风患者而言，日常需要注意饮食合理性，多吃低嘌呤食物，保证膳食合理。多喝水，每日饮水量达到两升为宜，可以促进体内尿酸排出，有利于恢复。同时定期复查，如果尿酸过高，应该服用药物治疗。