吃桑葚会胖吗？桑葚卡路里高吗？

桑葚是一种美味又健康的水果，口感酸甜适中令人回味无穷，那么就会有小伙伴一不小心吃多了，那么桑葚的卡路里高不高呢？会不会让人发胖呢？

吃桑葚会胖吗？

1、问题解析

长胖是一个复杂的问题，与体质、营养摄入过多密切相关，而防止长胖的关键在于控制热量摄入，只要日常吸收的热量少于消耗的热量即可。理论上而言，任何食物吃的太多都会导致热量摄入过多而长胖，但水果类大多都属于低热量食物，远远低于主食，桑葚也是一样，所以即便多吃桑葚也不容易长胖。

2、饮食建议

日常饮食是保证身体健康的最重要条件，而科学合理的饮食方式在于均衡性，所以只要均衡饮食就不用担心长胖的问题。一般水果类热量都比较低，因为不容易产生饱腹感，尤其是桑葚这类浆果会不小心就吃的太多，虽然长胖是不太可能，但是吃的太多容易引起腹胀腹泻等问题，所以还是需要控制饮食量。

3、温馨提示

不管是桑葚还是其他水果，控制摄入量是基础，而保持饮食卫生和合理搭配各类食物都是保证健康饮食的重要方式。另外，对于喜爱吃桑葚的伙伴，一定要记得吃之前清洗以清除残留的有害物质。如果不小心手被染色也不用担心，及时用香皂清洗后过两天就会消失，完全不用担心。

桑葚的功效与作用有哪些

桑葚又叫桑果、桑枣、桑椹子等名称，桑葚的功效与作用非常神奇，早在两千多年以前，它就已经是皇室贡品了;也因桑树特殊的生长环境使桑葚具有天然生长，无任何污染的特点，所以桑葚又被称为“民间圣果”。那桑葚的功效与作用到底有多神奇呢?一起来见识一下吧。 桑葚的功效与作用： (1)防止血管硬化 桑椹中含有脂肪酸，主要由亚油酸。硬脂酸及油酸组成，具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用. (2)健脾胃，助消化 桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。 (3))补充营养 桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等，能有效地扩充人体的血容量，且补而不腻，适宜于高血压、妇女病患者食疗。 (4)乌发美容 桑椹中除含有大量人体所需要的营养物质外，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽，故可用来美容。 (5)防癌抗癌 桑椹中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分，都有预防肿瘤细胞扩散，避免癌症发生的功效。

桑葚的吃法

下面介绍几款桑葚食疗方 1.取新鲜熟透的桑葚500克，米酒1000毫升，浸泡1-2个月饮用，每日2次，每次1小杯，可用于贫血或关节炎的辅助治疗。若治疗肠燥便秘，桑葚50克，肉苁蓉15克，黑芝麻15克，炒贝壳10克，水煎服，每日1剂。 2.桑葚30克(鲜者60克)、糯米60克，煮粥，待熟时调入冰糖少许服食，每日1剂。可滋养肝肾，养血明目，适用于肝肾亏虚引起的头晕目眩、视力下降、耳鸣、腰膝酸软、须发早白及肠燥便秘等。 3.桑葚、蜂蜜各适量，将桑葚水煎取汁，文火熬膏，加入蜂蜜拌匀饮服，每次10-15克，每日2-3次。可滋阴补血，适用于阴血亏虚所致的须发早白、头目晕眩，女子月经不调、闭经等。 4.桑葚100克、黄酒500克，将桑葚置黄酒中密封浸泡1周后按量服用。可养阴利水，适用于阴虚水肿、...

桑葚怎么洗

1、用流动的水冲洗

桑葚果肉表面肯定会残留一些农药的，所以先用流动的水冲洗下，最好是水龙头冲洗，不要把桑葚浸泡着，因为用水龙头流动的水冲洗就是为了避免表面的农药进入果肉里。

2、留蒂清洗

桑葚清洗之前需要剪掉多余的枝叶，但是一定要把桑葚的蒂留下来再去清洗，这样可以避免农药和细菌从受损的蒂进入果肉里。

3、盐水清洗杀菌

桑葚不可以用清水浸泡，但是可以用盐水浸泡，因为盐水有杀菌的作用，可以去除桑葚表面的细菌好放心食用。

4、面粉清洗

家里有面粉的话，可以取少量面粉和桑葚混合一起清洗，面粉沾水有粘性，会把桑葚果肉表面的农药残留物沾掉。

5、洗米水酸碱反应

家里有煮饭的，可以把洗米的水留下来清洗桑葚，因为洗米水是属于碱性的，然后桑葚上的农药是属于酸性的，刚好可以产生化学酸碱中和反应，减少农药的残留。