小番茄的功效与作用

圣女果，又称小西红柿、小番茄果，既可作蔬菜又可作水果，其中维生素含量是普通番茄的1.7倍。口味香甜鲜美，风味独特而广受消费者喜爱。那么，小番茄的功效与作用有哪些？接下来为大家介绍。

小番茄的功效与作用

1、促进人的发育

圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，增加人体抵抗力，延缓人的衰老。

2、防癌，抗癌

对于防癌、抗癌，特别是前列腺癌，可以起到有效的治疗和预防。樱桃番茄中维生素P的含量居果蔬之首，是保护皮肤，维护胃液正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有辅助治疗作用。

3、防晒

圣女果中含有番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。

4、延缓衰老

圣女果中含有谷光甘汰和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，并且可增加人体抵抗力，延缓人的衰老。

以上即是小番茄的功效与作用的介绍，不要吃没有熟透的圣女果，以免造成中毒。不要空腹食用圣女果，由于圣女果中的果胶和木棉酚能够和胃酸结合形成不溶物质，造成胃痛的后果。希望对您有帮助，祝您生活愉快！