海茸的功效与作用

核心功效：

补血、降血压、减肥降血脂、防癌抗癌

简介：

海茸是海藻中褐藻类里一种营养丰富、口感鲜美的绿色天然食品，是野生天然的深海植物；是深海植物中最珍贵稀有的一员。海茸含有丰富的钙、碘、铁、钾、纤维质，胡萝卜素，海藻胶等多种人体不可或缺的营养物质，实为时下最健康美味的营养食品。

功效与作用

1、补血

海茸中的微量元素铁，含量也很高，人们食用以后可以加快血红细胞再生，能起到不错的补血作用，另外海茸还是一种碱性食品，对维持人体内部环境的酸碱平衡有很大的好处。

2、降血压

海藻的降压作用源于海藻体内多种降压物质，海带氨酸，丝氨酸，蛋氨酸，维生素B6，叶绿素和小球藻糖蛋白等都有明显的降压作用。此外海藻因具有降低胆固醇的功能，因而表现出抵御心脑血管疾病的功效。

3、减肥降血脂

海茸的脂肪含量很低，纤维素的含量却很高，食用以后容易有饱胀感，而且能加快体内垃圾的排出。对减肥有很明显的好处，另外海茸中的岩藻黄质还能分解血液中的胆固醇，可以预防高血脂的出现。

4、防癌抗癌

海茸还含有一种特殊的蛋白质称为亲糖蛋白，研究发现海茸的亲糖蛋白能启动淋巴细胞，因而和免疫机能有密切关联，并且能抑制肿瘤细胞的增殖，又如将海茸亲糖蛋白予以染色并结合在癌细胞上，便可以诊断或追踪人体内癌细胞的分裂及转移情形。

营养价值

海茸营养价值，含有大量的纤维素和蛋白质以及维生素，另外还含有一些钙、铁以信磷和硒等矿物质，除了这些以外多糖和胶原蛋白也是海茸中最重要的存在，平时人们良用海茸，不但能提高身体免疫力，还能延缓衰老。

禁忌

痰湿体质者慎食。

注意事项

海茸和柿子饼全是凉性食物，一起吃会加剧胃肠的凉气，还非常容易产生不容易消化吸收的物质伤害胃肠身心健康，和山楂果一起吃会刺激性肠胃黏膜，不宜胃肠作用不佳者服用，和葡萄酒一起吃非常容易引起痛风。