奶茶的功效 喝这种茶类能够为身体保暖
奶茶是现在人们非常喜欢的一种饮品,也被人们称为快乐的死肥宅。适当的喝奶茶能够为我们的身体带来很多的功效,不过不可以多喝。生活中有一部分人喜欢自己做奶茶,奶茶的做法大家知道吗?其实饮用奶茶是有禁忌的,下面会有详细的介绍。
一、其实奶茶能够取代咖啡,茶等饮品的,大家都知道咖啡之类的饮料中含有咖啡因,在平时人们喝得太多会让大脑变得兴奋,增加心脏负荷,如果说我们在晚上饮用会导致夜晚失眠,这样就会难以入睡,但是奶茶就不一样了,它不会影响到我们的睡眠。
二、喝奶茶可以保暖。在天气比较冷的时候,人们应该要喝一杯热腾腾的奶茶,这样就会让我们瞬间感觉到温暖,人体的血液会流向身体各个部位,所以说身体会因为血液的流动而变暖,身体暖起来了,之后就不会感觉到冷了。
三、我们在自己泡奶茶的时候会需要一点时间。泡奶茶的这段时间有比较期待和愉快的感觉,人们对于这一点比读书和上班会更加有兴趣一点,人们在泡奶茶的时候,能够缓解一下负面的情况,并可以缓解一下紧张的神经,让大脑放松。
四、奶茶是可以调节人体的酸碱平衡的,牛奶还含丰富的蛋白、脂肪等多种高级营养物质。茶中含咖啡碱,多种维生素(Vc、Vp、菸酸、叶酸等)、单宁酸、茶碱、芳香油、氨基酸、糖类、各种矿物质和叶绿素等三百多种对人有益的化学成份。茶能补充饮水中缺氧的不足,茶中含的芳香油要溶解动物脂肪,消食解腻。茶能帮助人消化肉食。
五、对于常年偏食酸性的人来说,缺了奶茶身体可真的就吃不消了。奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲惫,也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和麻醉药物中毒者,它还能发挥解毒作用。
第一,请不要用奶直接煮茶叶,一定要先用水煮茶叶!不管你是鲜奶也好,奶粉也好,任何奶制品都很浓,越煮就会越浓这样茶叶根本就不能好好释放茶味茶香。茶煮的时间也不宜过长。
第二,要奶茶柔滑顺口,水开倒奶之前一定要把茶叶滤出,茶叶煮久了会涩。倒奶之后火不能大,奶一定不能煮沸,锅里微微冒烟,锅边有一个两个小泡,那就一定得关火了。第三,水和奶的比例,你煮茶的时候用了多少水,用倒多少奶,水和奶的比例1:1,当然你喝奶味重的,你多加奶。喝茶味重就多加茶。但这个1:1的比例其实已经是符合你要的口感了,为什么?因为茶是你自己茶叶煮的,30秒茶味就一定够了。奶,你自己喝肯定也买好的,也是够了。外面卖的都是勾兑的,自然不会有你这个够味,所以你就不要再调节这个比例了。
第四,煮奶茶用什么茶叶好呢?锡兰?伯爵?阿萨姆?这其实用什么茶都行,没那么讲究。正山小种、铁观音、祁门、滇红、玄米、普洱、乌龙。。都可以,不同茶香不同风味,尽量选茶味足的。
第五,如果你要加红枣啊、玫瑰啊、桂圆干啊等等,都是茶叶滤出后加,不要先在水里加了煮出味再加茶叶或者和茶叶一起煮,会影响茶叶释放的。
准备:先将茶杯温热,确认水的分量下面以1杯为例
1.将大约100ml的新鲜水注入单柄锅里(茶杯5分满)、用强火加热至沸腾。
2.煮沸后继续加热,再放入约4g的茶叶
3.然后持续加热1~2分钟。轻轻摇晃单柄锅让茶叶和水充分接触。也可以用茶匙轻轻搅拌,让茶的浓度分布均匀。
4.加入100ml的牛奶。
5.轻摇单柄锅充分混合。
6.再度加热,待其开始沸腾立即熄火。
7.用茶漉滤掉茶渣,倒入杯中。
结语:上文已经为大家介绍了奶茶的功效,我们现在对奶茶应该有了了解,喜欢喝奶茶的朋友可以在平时适当的喝一点,它能够让我们的心情变得更好,还可以缓解不良的情绪,不过我们要知道喝奶茶一定要适量,不能因为喜欢经常喝。