南瓜怎么做好吃 这些食物不能和南瓜同食
南瓜是非常常见的食材，但是营养价值是非常高的，多吃南瓜的话对大家的身体有好处，那么大家知道南瓜怎么做好吃吗?食用南瓜的禁忌有哪些呢?南瓜的功效与作用又有什么呢?下面小编为大家讲解。
南瓜怎么做好吃
清炒南瓜
1、南瓜切开，掏去籽，洗净。
2、切成块状。
3、辣椒洗净后切成段状。
4、姜洗净去皮切段。
5、葱洗净去葱衣切成葱花。
6、锅内倒油，待油热后放入葱姜爆香。
7、将南瓜倒入。
8、放入适量的食盐。
9、放入适量味达美。
10、翻炒一下，焖煮五分钟。
南瓜的功效与作用
1、保护胃粘膜：促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
2、降血糖降血压：调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖，也是肥胖者的理想减肥食品。
3、防癌治癌：南瓜可以预防食管癌和胃癌，也可以预防结肠癌，南瓜还具有帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
4、预防前列腺：南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5、常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用。6、南瓜具有预防中风的功效，因为瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，均为良质油脂。
1、南瓜和醋
醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值。
2、南瓜和菠菜
南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低。
3、南瓜和红薯
皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。
4、南瓜和羊肉
南瓜是不能和羊肉一起吃的，两者如果同食的话会导致腹胀、便秘等等一些疾病。患有感染性疾病和发热症状的患者建议不要食用，以防病情恶化。
5、南瓜和带鱼
带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等，有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用，但与南瓜同食会身体不利。
6、南瓜和红枣
红枣富含维生素C，味甘性温，多食易消化不良，而南瓜性温，二者同食不仅维生素C被破坏，还会和重消化不良等症状。
结语：通过以上的介绍，大家对南瓜的相关知识是否有更多的了解了呢?南瓜具有保护胃粘膜、降血糖降血压、防癌治癌、预防前列腺等作用，所以常吃南瓜对身体是有益的，以上小编还介绍了南瓜的食用禁忌大家可要牢记哦。