猪蹄的吃法 孕妇如何巧吃猪蹄
人们都说女性怀孕就是当了10个月皇后。这一点都没有错,因为在怀孕的时候,女性是需要被呵护的,因为这时候女性的健康除了影响到自己,还有可能影响到未来宝宝是否能够健康的发育。今天小编为大家带来的几道菜是特地为准妈妈们准备的,因为这些菜里面所含的营养非常的丰富,而且对于准妈妈们肚子里的宝宝也是相当的有好处的。其中的小编会教大家猪蹄的吃法,莲子的吃法以及海菜的做法,这些菜无论从营养角度还是味道来说都是非常的好的。
长生蹄花汤
花生也称为“长生果”,是全世界公认的健康食品,在我国花生被认为是“十大长寿食品”之一。
其实花生对于许多人来说都是非常有营养的,而且花生的吃法也非常的多,可以生吃,可以煮熟了吃等等。其中,花生可以很好的养胃,对于脾脏也是非常的好的。而且,长期吃花生的话还可以降低人的血压和血脂,如果贫血的人来吃花生那也是非常的好的,因为花生可以补血。在冬天,小编大家可以多选择一些能够让胃暖和起来的食物,因为胃是喜欢热的环境但是不喜欢冷的环境的。接下来,小编为大家讲解猪蹄配合花生的吃法。
所需食材/厨具
主料
猪蹄(1只)
花生(50克)
香菇(6朵)
沙参(2根)
淮山(3片)
调料
姜片(4片)盐(适量)
厨具
砂锅
制作步骤
所有材料准备好;
香菇用温水泡发洗净去蒂;
花生和淮山洗净备用,沙参洗净切段;
锅内入适量水,下入猪蹄煮开,焯掉血水;
焯过水的猪蹄移入沙煲中,放入姜片;
放入香菇、沙参、淮山和花生;
所有材料入锅后,大火烧开;
喝前入盐调味;
小窍门
给猪焯水时可放入姜片、小葱、桔皮、八角等一同煮几分钟,可去味,我这次没放;
煲汤好一次加足水,如果实在要在中途加水的,好加热水;
汤煲好后再放盐。