炒黑豆的功效与作用?

问题描述:

我老公买了一些炒黑豆,他准备以后每天吃点,想请问一下炒黑豆的功效与作用有哪些?

炒黑豆对人体是有很多好处的,首先黑豆中的蛋白质含量很高,而且易于被人体消化与吸收,并且黑豆中含有的脂肪主要是不饱和脂肪酸,因此多吃黑豆能够提高机体免疫力,且不容易引起肥胖。其次黑豆中还富含维生素、微量元素、果胶以及膳食纤维等物质,具有美容养颜、舒缓衰老的功效,同时还能有效降低血液中的胆固醇含量。不过患者要注意黑豆不适宜肾病人群食用。