胡萝卜鸡蛋饼 它抗衰老的功效不比补药差
胡萝卜鸡蛋饼在早餐摊点随处可见,可见它是非常受欢迎的。胡萝卜鸡蛋饼的主要原料就是胡萝卜和鸡蛋了,所以做起来还是比较简单方便的。想知道鸡蛋饼的做法大全以及家常早餐鸡蛋饼吗?那就一起来看看吧。
胡萝卜鸡蛋饼不仅在口感上极大的满足了大家,而且胡萝卜所含的营养素还有润皮肤,抗衰老的作用。
做法一
原料
胡萝卜一根,鸡蛋适量。
配料
葱,水,盐,油。
做法
1.胡萝卜洗净切细丝,葱切细葱花。
2.鸡蛋划散后加入切好的葱花、胡萝卜丝、盐稍做搅拌。
3.食材都准备好了之后,就可以把平底锅刷一层薄油,倒入搅拌好了的蛋液,铺平锅底。
4.小火翻煎至两面金黄,改刀装盘即可。
做法二
用料
胡萝卜、鸡蛋4个、面粉140g、葱花盐适量、水适量。
做法
1、鸡蛋加盐打匀。
2、加入面粉和切好的胡萝卜丝。
3、因为加入了面粉和胡萝卜丝,所以鸡蛋会显得特别的干,这时候只要添点水,至浓稠度适中就可以。
4、加入葱花,搅拌均匀。
5、锅内抹少许油,将面糊倒入*。
6、然后在蛋饼未成型前,以缓慢的速度慢慢的转动锅底,形成圆形。
7、过一会自然就熟了。
做法三
主料
鸡蛋、面粉、胡萝卜、小葱。
做法
1、先把小葱摘洗净。
2、鸡蛋磕到碗里。
3、搅拌均匀后把胡萝卜切丝。
4、把小葱切成碎末。
5、放入鸡蛋液里。
6、放入面粉拌匀。
7、放入胡萝卜、白糖、盐、胡椒粉搅拌均匀。