早餐吃什么好 这些食物要知道
早餐是三餐中比较重要的一餐,都说早餐要吃的营养,那么早餐吃什么好呢?因为现在的生活压力很大,很多人胃不好,那么吃什么养胃呢?有的人起床早,有的人起床迟,早餐什么时候吃好呢?
早餐吃什么好
1、全麦面包
面包被很多人选择作为早餐,面包中健康的就是全麦面包。全麦面包带有一点褐色,肉眼可以看出很多的麦麸的小粒,而且全麦面包的质地比较粗糙,可是闻起来是很香的。它的营养价值要比白面面包高,其中含有很多的粗纤维和矿物质,所以对人体是非常好的。
2、鸡蛋
鸡蛋被美国某一杂志评为“世界上营养的早餐”。一个蛋黄的抗氧化剂含量就相当于一个苹果。而且,鸡蛋中含有较多的维生素B2,可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等也都具有防癌作用。根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。
3、草莓
草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克,可以活化细胞,对肠胃有滋补的作用。
4、熟肉
熟肉众所周知,食肉能够提供优质蛋白质及高能量的脂肪,其中还有一定的维生素和矿物质,这些都是和我们身体的健康成长、智力发育、体力耐久性等密不可分的。
生肉在之制作的过程中,会溶解出来一种物质,这种物质对人体非常好,不仅能消化液的分泌,还能促进消化,增加食欲,还有利于长待对食物的吸收。此外,早上吃一块肉,能为上午的工作和劳动补充能量,让我们一上午的工作都精力充沛。所以早上可以吃一块肉。
5、香蕉
在繁忙的生活环境里,人们常常不重视早餐营养,随便乱吃敷衍过去,其实想吃健康早餐又不想麻烦,何不吃个香蕉。香蕉几乎含有所有的维生素和矿物质,因此从香蕉中可以很容易地摄取到各式各样的营养素。
而且香蕉含有相当多的钾和镁,钾能防止血压上升及股长肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的功效。可以长时间保持能量,支撑上午的工作消耗。