桑葚干是水果中含铁最丰富的食物，有补血果的美誉

在《中华本草》中记载，桑葚"归肝肾经，滋阴养血主治肝肾不足和血虚精亏的头晕目眩，腰酸耳鸣，须发早白肠燥便秘”。可见桑葚除了可以补血，还能明眸、乌发，有润肠道、 作用。所以贫血者要常选食桑葚干。

下面介绍一道补血养颜的桑葚美食——桑葚枸杞猪肝粥

主料：桑葚干、枸杞子各10克，猪肝100克，大米100克，盐10克。

桑葚枸杞猪肝粥的做法

1.桑葚干冲洗净、去杂质；

2.枸杞子去杂质洗净；

3.猪肝洗净，切成薄片；

4.大米淘洗干净，去泥沙；

5.把大米放入锅内，加清水1000毫升，置武火上烧开，撇去浮沫，再加入桑葚干、枸杞子和猪肝、盐，如常规煮粥，煮熟即成。

食法：每日1次，早餐食用。

美容功效：可补血，令面色红润，头发乌黑亮泽，防治痘痘等。

女性网提示：孕妇慎用。