柠檬水的正确泡法 孕妇可以喝柠檬水吗
柠檬水酸酸甜甜的,很受年轻人的欢迎,很多人也喜欢用柠檬来泡水喝,柠檬水的正确泡法你知道吗?经常喝柠檬水对身体有很多的好处,柠檬水的功效与作用有哪些?很多女性喜欢喝柠檬水,孕妇可以喝柠檬水吗?
柠檬水的正确泡法
将柠檬用硬毛刷彻底洗净,放进冰箱冷冻2小时,取出后切片(每个柠檬切15~20片),放入密闭的容器中,放入蜂蜜,加入凉开水淹没柠檬片,盖好容器,置于冰箱中冷藏。
隔天取出2片用温开水冲泡即可,这样可以把柠檬中丰富的VC激发出来。1个柠檬能喝1个星期左右。
1、好选择鲜柠檬
新鲜柠檬香味浓郁,而干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失。鲜柠檬一定要带皮切薄片。
柠檬皮中含有的类黄酮物质更多,比如说橙皮甙,这些成分对健康都有很大的好处。柠檬精油主要也是在皮重,将皮切薄之后有助于柠檬皮中的香气散发出来。类黄酮物质稍微有些苦味,和柠檬本身的酸味搭配之候,具有解渴的作用。没有用完的柠檬可以在切口处涂抹一些蜂蜜,在放在冰箱中也能保存3天左右。
2、带皮泡水更营养
柠檬一定要带皮,切片一定要薄,因为皮的部分含类黄酮更高,比柠檬果肉更值得泡,柠檬精油也主要在皮里面,薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。
柠檬皮,包括其他柑橘皮,都含有一些苦味的类黄酮物质,也都是有益成分,有一点淡淡的苦味,和酸味配合,天热时喝更解渴。
3、水温60~70℃比较适宜
如果使用太凉的水泡柠檬,香味很难出现。如果使用沸水泡的话,会泡出很多的苦味。有的人担心有太热的水泡会将柠檬中的维生素C破坏掉,但是柠檬的酸性是很强的,所以维生素C不会很容易被破坏,也不会轻易的损失。
因此,泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。
4、柠檬泡水一定要淡
如果用柠檬水代替白开水来解渴,则泡水时一定要淡。一大片带皮柠檬泡1升水,能倒3~4小杯,一般冲泡2~3次,没有柠檬味道时换片新的即可。
这样泡出来的柠檬水不酸不涩,比较清香,不加糖或蜂蜜即可饮用,所含能量几乎可以忽略不计。如果柠檬片放的比较多,则需要加糖或蜂蜜,有利于平衡酸味。
柠檬水的功效与作用
1.清热解暑
前面我们提到,柠檬具有生津止渴的功效,夏季炎热天气容易导致人体津液亏损,因而用柠檬泡水喝,可以帮助帮助机体所需的水分,同时避免伤及人体津液。
2.美容养颜
柠檬泡水喝还具有很好的美容的作用,所以受到很多女性朋友的喜欢。这种作用主要就是因为柠檬中含有很丰富的维生素C,能清除体内的*基,从而延缓衰老。还有,维生素C还能辅助胶原的合成,对于皮肤的弹性也有很好的保持作用,还能预防皱纹的产生。
3.止咳祛痰
研究显示,柠檬泡水喝还具有止咳祛痰的功效,因而对于感冒痰多的人群,日常喝一些柠檬水可以起到化痰的作用。
4.提高免疫
柠檬泡水喝,还有助于提高机体的免疫力,帮助机体抵抗外来病原的入侵,对于感冒初期人群,饮用柠檬水可以减缓感冒病程。
孕妇可以适量的喝柠檬水。 柠檬富含丰富的维生素C,喝柠檬水可以起到美容护肤的作用,此外柠檬中富含柠檬酸对人身体有益,胎儿也会摄取营养。但孕妇喝柠檬水要适度,不要影响体内酸碱平衡。
孕妇喝柠檬水的好处
1、孕妇喝柠檬水美白 由于柠檬维生素含量极为丰富,因此柠檬水是美容的佳品,能帮助防止和消除皮肤色素沉着,起到美白的作用;
2、孕妇喝柠檬水预防心血管疾病 柠檬富含维生素C和维生素P,能增强血管弹性和韧性,可帮助预防高血压和心肌梗塞症状。国外研究还发现,青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分,可以使异常的血糖值降低。
3、孕妇喝柠檬水防治肾结石 柠檬水中含有大量柠檬酸盐,能够抑制钙盐结晶,从而阻止肾结石形成,甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少;
4、孕妇喝柠檬水提高免疫力 柠檬含有丰富的维生素C,具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水,可以减轻流鼻涕;
5、孕妇喝柠檬水祛痰 柠檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐,饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。
结语:给大家介绍了柠檬水的正确泡法,喜欢喝柠檬水的朋友尽快行动起来吧。孕妇也是可以适量的饮用柠檬水,对身体也有一定的好处,但是要注意的是不能过量的饮用,否则会破坏体内的酸碱平衡。