大对虾酱肉沫蒸蛋羹

5、充分搅拌均匀；

6、倒入一个大瓷碗中；

7、蒸锅水开后，入蒸锅蒸制15分钟；

8、15分钟后在火焖5分钟即可食用。

大对虾酱肉沫蒸蛋羹做法小贴士

1、这道菜虾酱本身带有咸味道，所以不需要加盐；

2、鸡蛋和肉沫可以依个人喜欢添加；

3、蒸制时间要掌握好，不要蒸的太老了，会影响口感，嫩嫩的比较好吃。

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