木耳鸭掌汤

木耳鸭掌汤

原料：鸭掌400克，枸杞子30克。白木耳100克，姜丝、香菜、绍酒各适量。

木耳鸭掌汤的做法

1．鸭掌斩去掌尖；白木耳泡发；枸杞子洗净；香菜洗净，切小段。

2．锅内加入适量清水，烧开后放入鸭掌煮熟捞出。

3．锅置旺火上，油爆姜丝，加入清汤适量，加入盐、绍酒、鸡精调味，放入白木耳、枸杞子、鸭掌，烧沸10分钟装碗，加入香菜即成。

功效：滋阴补气，润肺止咳。

黑木耳，又名木耳，整个外形颇似人耳，又因其颜色较深而得名黑木耳。黑木耳的食法有炒、拌、做汤、制馅及做各种荤素菜肴的配料。黑木耳营养丰...[更多]

煲汤网小提示

蒜苔和木耳能一起吃吗: 两者同食有益养胃润肺，凉血止血，降脂减肥等功效

卷心菜和木耳或虾米能一起吃吗: 补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病