霍山石斛的功效与用法

霍山石斛也叫龙头凤尾草，它主要出产在安徽的霍山县，是兰科石斛属的草本植物，这种植物茎和叶子以及花都能供人们食用，是一种药食两种的特有植物。那么，霍山石斛的功效与用法有哪些呢？接下来为大家解答一下。

霍山石斛的功效

1、食用功效

食用霍山石斛有一定的保健功效。霍山石斛含有多种氨基酸、矿物质和维生素，人们通过食用它可以为身体补充以上营养成分，并促进人体的新陈代谢，维持器官功能的稳定性。经常食用石斛，会提高人体免疫力，增强身体素质，并延缓衰老。

2、药用功效

除了可以直接食用外，霍山石斛还可以入药。在中医看来，霍山石斛可以养胃生津，滋阴清热，还可以调节阴阳。人们如果出现口舌生疮、声音嘶哑的症状，可以以霍山石斛入药，可以有效地缓解症状。同时，对于高血压、高血脂及心脏病患者来说，服用霍山石斛还可以对以上疾病起到预防和治疗的作用。

霍山石斛的用法

1、清热解暑

将40克霍山石斛和15克新鲜竹叶、150克糙米全部洗净后放入锅中，加入清水煮粥，等粥煮好之后早晚各服用一晚，可以起到益气生津、清热解暑的作用。夏天人们在中暑之后如果服用此粥，中暑的症状会很快得到减轻。

2、预防上火

霍山石斛不仅可以解暑，它还有清热解毒的功效，平时食用它可以起到预防上火的作用。具体的做法是将新鲜的霍山石斛搭配老鸭、虫草煲汤，除了可以使人体可以摄取丰富的营养外，还可以滋阴润燥，预防上火。

3、止咳化痰

止咳化痰这也是霍山石斛十分重要的功效之一。霍山石斛搭配罗汉果服用，可以起到很好的止咳化痰的作用。它的做法是将半个罗汉果和10克霍山石斛一起放入锅中，用清水煮半小时左右，煮好的汁液可以当茶水喝，一天饮用多次，咳嗽痰多的症状会有所好转。

以上就是关于霍山石斛的功效与用法的介绍。希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。