生菜会引起过敏吗？吃生菜会过敏吗？

过敏*的人往往很烦恼，吃穿用都要注意避开过敏源。生菜一种常见蔬菜，有的人在食用生菜后出现了过敏迹象，这是生菜引起的吗？小编接下来就讲一下这个问题生菜会引起过敏吗？吃生菜会过敏吗？

生菜会引起过敏吗

吃生菜通常不会过敏，因为生菜中没有可以致敏的物质，有时有人吃了或者碰触生菜产生过敏症状也许是来自其他因素，比如生菜残留有农药、吃了其他的东西、柳絮过敏、尘螨或者一些刺激物质，在不知情的情况下引起了皮肤过敏的症状，如果去医院查明是由于生菜而过敏的话，需要停用生菜，找到出现症状的原因，生菜偏凉性，每个人体质不同，肠胃不好、脾虚体寒、泄泻患者吃了生菜会导致一些不良症状，如发冷、腹痛、拉肚子等，所以要根据自己情况慎吃。

吃生菜有什么好处

1、生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜。

2、因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。

3、生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用。

4、生菜中含有一种“干扰素诱生剂”，可刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。

选购与储存

选购

选新鲜，无烂叶。

储存

虫菜对乙烯极为敏感，储藏时应远离苹果、梨和香蕉，以免诱发赤褐斑点。