孕妇能吃龙虾吗 孕妇吃龙虾过敏怎么办

  夏天对于吃货们而言,可以说是十分享受的。因为夏天有大家都爱吃的小龙虾,可以让吃货们大饱口福了。那么,我们孕妈妈能吃小龙虾吗?吃孕妈妈吃小龙虾需要注意些什么呢?孕妇一旦吃了龙虾过敏怎么办!下面一起来了解一下吧!

  孕妇能吃小龙虾吗

  孕妇能吃小龙虾吗?答案是,孕妇要吃小龙虾要谨慎。虽然小龙虾富含氨基酸、钾、磷、钠等元素,很多人都喜欢吃美味的小龙虾,但毕竟小龙虾不是龙虾,而是含有重金属或毒性物质的东西,因此要慎吃,即便要吃也不宜多吃。

  小龙虾的摄食范围极广,包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等,当水体有重金属污染或腐败物已富集重金属时,那么小龙虾也可能带有各种外源性的毒性物质。

  若烹调时不能去除这些毒物,就会影响人体健康。虽然人工养殖的小龙虾水源有保证,但市场销售的很可能混有非养殖的小龙虾。

  因此不建议孕妇食用,要吃也要选择人工安全养殖的小龙虾。

  另外小龙虾含有较多的细菌、病菌与寄生虫,若加工不彻底,很容易伤害到孕妇及胎儿,因此孕妇好不要吃小龙虾。

  虽然对于孕妇来说,并没有确切的依据证明不能吃小龙虾,现今确实还没有对孕妇吃小龙虾有过多的研究。

  但是作为对下一代的负责任,作为孕妇好把自己的嘴巴管住,慎吃小龙虾。

  吃小龙虾的注意事项

  1、小龙虾是吃腐殖动物尸体的水生动物,细菌和毒素只会越来越多地积存在体内,所以人们尽量要挑选刚刚长大的小龙虾。

  选购时要会看皮色:老龙虾或红得发黑或红中带铁青色,青壮龙虾则有一种自然健康的光泽。

  再用手碰碰虾壳,铁硬的是老的,像指甲一样有弹性的才是刚长大换壳的,要尽量购买软壳的小龙虾。

  2、看小龙虾是否生活在清水中,一看背部,红亮干净,尚可,再翻开看它的腹部绒毛和爪上的毫毛,这里如果白净整齐,基本上是干净水质养出来的。

  3、大多数餐馆的小龙虾都是做好端上餐桌的。在吃小龙虾之前,好看一下小龙虾躯体:如果尾部蜷曲,说明入锅之前是活的。