西瓜和芹菜能一起吃吗?西瓜和芹菜一起吃会怎么样

西瓜和芹菜一种是水果，一种是蔬菜，那么这两者能否一起吃呢？西瓜和芹菜一起吃的话会有什么效果呢？下面让我们来一起介绍下！

西瓜和芹菜能一起吃吗

在酷热的夏季，很多人都喜欢喝西瓜汁来解暑，当然也有部分人饮用芹菜汁来消暑，这两种凉性食物可以一起吃吗？科学的回答是可以的，这两种食物是可以一起喝的，而且清热解毒的效果更好，不过在饮食方面也有需要注意的地方

西瓜和芹菜一起吃会怎么样

西瓜汁和芹菜汁一同饮用味道独特、风味迷人，而且对人体带来的好处也很多，具有清热解毒、利尿消肿、降血压、降血脂、增强食欲、促进消化、润肠通便、护肤美容等功效，适当食用还可以治疗高血压、高血脂、咳嗽、支气管炎、失眠、神经衰弱、心神不宁、头痛、小便不畅、水肿、便秘等不适病症，特别适合在炎热的夏季食用。

芹菜须知

芹菜虽然可以为人体带来不少的好处，但是也有一些需要注意的地方。由于芹菜是凉性食物，因此不适合一次性吃太多，或长期食用，否则会对健康造成不利影响，导致体脂虚寒，而且脾胃虚寒、体脂虚弱的需谨慎食用。芹菜不可与鸡肉、兔肉、甲鱼等食物一同食用，会对健康造成不利的影响。芹菜不适合与黄瓜、南瓜、胡萝卜等食物一同食用，否则会导致营养价值降低。

西瓜须知

西瓜为夏季常见蔬果，食用时也有需要注意的地方。西瓜中含有大量的水分，在西瓜代谢的过程中会对肾脏带来较大的负担，因此肾功能不好的热不宜吃太多的西瓜。西瓜有利尿的作用，尿频患者需谨慎食用。西瓜为寒性食物，不可一次性吃太多，否则很容易引起腹泻症状，而且对健康也会造成不利影响。

西瓜芹菜汁

原料：西瓜1只（约1500克），芹菜150克。

制法：将芹菜洗净，放入冷开水中浸泡片刻，连根、叶、茎切碎，盛入碗中备用。将西瓜切开，取出瓜瓤，除去瓜子，与切碎的芹菜一同放入家用果汁机中快速搅打，取汁即成。

效用：清热平肝，除烦降压。主治各型高血压病。

说明：早晚分服

瘦身柚子西瓜芹菜汁

材料:柚子半个，西瓜60克，芹菜50克，蜂蜜、柠檬汁各适量。

做法：

1、西瓜用勺子挖成小块，柚子去皮，切成2厘米方块，芹菜洗 净切碎。

2、将以上材料加入豆浆机中，加纯净水至上下水位线之间，启动豆浆机，榨汁后倒出，加入蜂蜜、柠檬汁调味。功效：排毒、减脂瘦身、清除体内垃圾。

芹菜禁忌

1、因为芹菜有降血压作用，所以血压低的人在食用时要谨慎。

2、每餐最好30克，以便于吸收。炒、拌均可，还可以压汁做成饮品。

3、日常生活当中有许多人在食用芹菜时常常把叶去掉，其实这是不科学的食

用方法和习惯。营养学家曾经对芹菜进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶的营养成分有10项指标超过了茎。芹菜叶子中所含的胡萝卜素是茎的88倍，维生素C含量是茎的13倍，维生素B1含量是茎的17倍，蛋白质是茎的11倍，钙的含量是茎的2倍。此外，经有关研究试验发现，芹菜的叶对癌症具有一定的抑制作用，其抑制率可达到75％。把芹菜叶炸汁后做成饮料，还能起到很好的兴奋作用。由此可见，芹菜的叶要比茎的营养价值高许多，那种只吃茎不吃叶的不良习惯是应该改掉了。