女人孕后期吃什么好 准妈妈多吃这些菜

  眼看就快到胎宝宝的孕产期了,这时的孕妈妈需要的营养更多了。那么,孕后期孕妇吃什么好呢?孕妇后期食谱的做法有哪些呢?下面,带着这些疑问,一起到文中看看,孕妇后期注意事项有哪些吧!

  孕后期吃什么有营养

  木耳茭白

  材料:茭白250克,水发木耳100克。盐3克,味精、胡椒粉各1克,鲜汤20克,淀粉10克,泡辣椒碎5克,蒜片、姜片各10克,葱花15克。

  做法

  1、茭白洗净,切成长4厘米的薄片;木耳洗净。

  2、将盐、胡椒粉、味精、鲜汤、淀粉对成咸鲜芡汁;泡辣椒、葱分别切成马耳朵形。

  3、锅置火上,放油烧热,下泡辣椒碎、姜片、蒜片炒香,再放入茭白片、木耳炒至断生,放入葱花及咸鲜芡汁,待材料成熟收汁后,出锅装盘即成。

  功效:木耳是补血、降压佳品,尤其适宜血压偏高的孕妇食用。

  冬瓜海鲜卷

  材料:冬瓜500克,鲜虾180克,火腿、香菇、芹菜、胡萝卜各25克、水淀粉、盐、味 精、白糖各适量。

  做法

  1、将冬瓜洗净,切薄片,鲜虾洗净剁蓉。

  2、火腿、香菇、芹菜、胡萝卜洗净切条待用。

  3、将冬瓜片用滚水烫软。

  4、将虾蓉、胡萝卜条、芹菜条、香菇条分别在沸水中烫熟。

  5、将除冬瓜外的全部材料拌入盐、味精、白糖,包入冬瓜片内卷成卷,刷上食用油,上笼蒸熟取出装盘,菜汤用水淀粉勾薄芡淋在表面即可。

  冬菇烧白菜

  材料:白菜200克,香菇(干)3克、盐5克、猪油(炼制)10克、味精1克。

  做法

  1、用温水泡冬菇,去蒂洗净;白菜洗净切成3.5厘米段。

  2、将油熬热,放入白菜炒至半熟。

  3、再将盐、冬菇、味精放入,加点肉汤或水,盖上锅盖烧烂即成。