椰子粉可以加蜂蜜吗 搭配建议

椰子粉一般都是冲泡后食用，而且在冲泡的过程中可以加入一些食材，味道更好。那么，椰子粉可以加蜂蜜吗？椰子粉蜂蜜怎么吃？

椰子粉可以加蜂蜜吗

椰子粉是可以喝蜂蜜一起冲泡饮用的。要注意的是，冲蜂蜜椰子粉时不能使用开水，因为开水会破坏蜂蜜的营养。最好先用开水冲泡椰子粉，待稍凉后倒入蜂蜜搅拌均匀后饮用，这样就能很好地保留了蜂蜜的营养成分。

椰子粉蜂蜜吃法

材料：香蕉、鸡蛋、柳橙汁、椰子粉、蜂蜜、橄榄油、冰淇淋。

做法：

1.将鸡蛋敲开打入容器中，均匀打散后，再加入二大匙柳橙汁搅拌均匀。

2.把整条香蕉垂直对切成两半，再放入蛋液中沾湿，接着沾裹椰子粉。

3.在平底锅中放入橄榄油，再把香蕉放进锅中煎至两面金黄色为止。

4.在烤盘上铺好烘焙纸，再把煎好的香蕉放置烤盘上。接着放入烤箱中， 以摄氏200度烘烤约五分钟即可。

5.将香蕉放在盘子上，淋上蜂蜜，再配上一球香草冰淇淋食用。

小秘诀：这道香蕉做成的甜点，不仅在南非可见，北非也有类似做法。各家的食谱略有不同，有人喜欢使用煎、烤方式，也有人选择油炸，各有不同风味 

注意冲泡时水的温度，蜂蜜只能用温水哦。建议先用开水冲泡椰子粉，待稍凉后倒入蜂蜜搅拌均匀后饮用，不会破坏蜂蜜的营养成分。这样喝很容易发胖。

注意事项

除了做冲饮外，椰子粉也可以做为咖啡伴侣及奶茶、麦片的调味剂，在咖啡、啤酒、葡萄酒、冰水、菠萝汁中加入椰子汁，更具一番独特风味。

 

搭配建议

椰子粉还可用来烹调食品，海南有用椰子煮饭、炖鸡、蒸鸡蛋或做椰汁鱼头汤的传统，不仅椰香诱人，还有一定滋补作用，用椰子粉代替椰子用于烹调，方便、快捷而且干净实用。