北方春季干燥，注意护好自己的咽喉

春季为了防止室内干燥，可在地面上洒些水，或用空气加湿器，保持室内一定的湿度。饮食上，多食蔬菜和水果及富合营养且清淡、易吸收的食物，及时补充维生素c、维生素B1、维生素B2等。

每到春季，北方的气候就开始变得干燥而又多风，人的呼吸道防御抵抗病菌能力也随之下降，从而容易导致患咽喉炎。中医讲，"咽需液养，喉赖津濡”，意思是咽喉需要津液的濡养，如果津液亏虚或者运行失常，不能到达咽喉，则使咽喉干燥而产生一系列咽喉疾病。

因此，在我国北方的春季，人们在食物方面，应多食用一些具有生滓降火作用的食物，从而保护好自己的咽喉。下面介绍几种食疗方法：

(1)百合甘蔗萝卜饮

材料：甘蔗汁、萝卜汁各半杯，百合100克。

方法：将百合煮烂后混入两汁备用。每天临睡前服用1杯，具有滋阴降火的功效，适用于嗓音疲劳和慢性喉炎、虚火偏旺、喉干咽燥、面红、手足心热者。

(2)胖大海泡茶

药性甘淡平和，取1～2颗放在杯子里，用沸水一泡，片刻之间，胖大海就会在水中泡开，似开花状，即可服用。其味微苦不涩，带有清凉之感，可当茶喝。

(3)枸杞粥

材料：枸杞子1 5克，糯米150克。

方法：将糯米、枸杞子分别洗净：加水放置30分钟，以文火煮制成粥即可。每天服用1碗，具有滋阴润喉的功效，适用于慢性喉炎、咽喉干燥者。

(4)粳米芝麻红糖粥

材料：芝麻50克，粳米100克，红糖适量。

方法：先将芝麻炒熟，研成细末。粳米煮粥，待粥煮至黏稠时，拌人芝麻红糖稍煮片刻即可食用。此粥气香味美，适用于肝肾不足、头昏目花、肺燥咳嗽等症。