忌吃冰冻西瓜

西瓜除不含脂肪外，富含人体所需要的多种营养素。所含糖类包括蔗糖、果糖和葡萄糖。

冷藏过久的西瓜切开后，瓜瓤表面形成一层薄膜，冷气逐渐被瓜瓤吸收。

食用这种西瓜，口腔的唾液腺、舌味觉神经和牙周神经都会因冷的刺激而处于麻痹状态，不但难以晶出西瓜的甜味，而且会伤脾胃，引起咽喉炎等。儿童食用冰冻西瓜还会引起厌食、腹痛、呕吐、腹泻等。因此，应忌吃冰冻西瓜。