冬令为何宜用膏滋补

膏滋是指有滋补作用的中药复方经多次加热煎煮后，加糖、胶而熬制成的稠厚半固剂型。膏滋内含大量的蜂蜜或糖，甘甜爽口，营养丰富，并且纤维素等杂质大部分已除去，体积小，携带方便，因而是一种深受欢迎的营养保健剂。

膏滋具有悠久的历史，以明清为使用鼎盛时期。由于膏滋价格昂贵，封建社会仅为少数达官显贵享用。近年来人们生活水平日益提高，膏滋以它防治疾病、滋补强237CC以上，煎液用绢布滤过，置锅中加热浓缩得黏稠状清膏。另取蔗糖(药材量的1／4～1／2)，加适量水，加热溶解、滤过，与清膏合并，用文火加热，并不断搅拌，以防蔗糖焦化，然后隔水加热浓缩成膏。所得膏滋的稠度，用筷子趁热蘸取膏滋滴于桑皮纸上，以周同不现水迹为度，若用勺取膏，挂丝则可。

寒冬降临，万物封藏，人体腠理同密。精气藏而不泄，滋补莫过于冬。终岁辛劳之人或久病虚弱之体，勿错过膏滋补身的黄金时期。