茴香苗的功效与作用

茴香苗是我们日常生活中常见的一种蔬菜，它有一股特殊的香气，而且其营养丰富，含有胡萝卜素、多种维生素、铁、钙等营养元素。那么，茴香苗的功效与作用有哪些？接下来为大家介绍。

茴香苗的功效与作用

1、促进消化

茴香苗里面的茴香油成分可以促进人体分泌消化液，同时还能促进肠胃的蠕动，加速食物的消化。

2、缓解痛经

对于女性来说，使用茴香苗煮粥，还可以缓解痛经的症状。茴香菜入药可以用于寒疝腹痛，妇女痛经，睾丸偏坠，少腹冷痛，腹部胀痛，食少吐泻等症状。

3、补铁

茴香苗中含有丰富的维生素和铁元素，可以补充人体所需要的维生素和微量元素，多吃茴香苗可以清除人体内的*基，帮助排出体内的毒素，有很好的抗氧化和延缓衰老的作用，此外，还可以治疗缺少铁元素导致的各种疾病。

4、增加食欲

茴香苗对治疗小儿厌食也颇有良效，让不喜欢吃饭的孩子经常吃点茴香苗，可明显改善孩子的厌食情况。

以上就是茴香苗的功效与作用的介绍，茴香苗与其它带有明显腥味的食物同煮可以起到很好的去腥去味的作用。因此常常作为调味品使用。希望对您有帮助，祝您生活愉快！