橘子皮的作用 秋冬吃橘子要注意这些
相信橘子是很多人都很喜爱的水果。橘子酸酸甜甜的十分好吃。而且橘子的肉不仅好吃,橘子的皮也是有很多作用的哦。那么橘子皮有哪些作用呢?孕妇可以吃橘子吗?吃橘子会上火吗?秋冬天吃橘子有哪些事情是需要注意的?想要了解相关的问题,我们就一起来看一下吧。
作用一:我们可以将橘子皮洗干净然后晒干。可以将橘子皮和茶叶一起存放。在泡茶叶的时候加一些橘子皮,茶水会更香。或者是单独的冲泡橘子皮也可以。橘子皮中含有丰富的维生素C和香精油,味道是非常的清香的,能够提神通气。
作用二:桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能,是一种很好的中药材。可将其洗净晒干后,浸于白酒中,2~3周后即可饮用,能清肺化痰,浸泡时间越长,酒味越佳。
作用三:烧粥时,放入几片桔子皮,吃起来芳香爽口,还可起到开胃作用。
作用四:烧肉或烧排骨时,加入几片桔子皮,味道既鲜美又不会感到油腻。
作用五:橘子皮也是可以做成橘皮酱、橘皮香、糖桔皮、等各种好吃又美味的食品的。
孕妇可以吃桔子吗?
桔子中含有大量的维生素C,而维C是提高人体免疫力,参与人体正常代谢的重要营养物质。并且大量生活经验告诉我们,桔子中也不含有任何孕妇禁忌的有害物质。所以孕妇吃桔子可以补充维生素C,对孕妇本身及胎儿的生长发育都有好处。当然,虽然孕妇可以吃桔子,但也不能贪多。桔子吃多了容易上火,尤其在孕后期孕妇容易发生便秘的情况下,孕妇要少吃桔子。所以孕妇吃桔子要有量的限制。
吃橘子上火吗
1千克的橘子中有1400卡的热量。而且橘子中的糖分是很高的,吃完橘子就会产生大量的热量。没有转化成脂肪储存的话,就很容易造成身体机能的功能紊乱。出现口干舌燥、便秘、咽喉痛等上火的现象。
另外,吃桔子过多,对儿童的口腔、牙齿、胃粘膜也有危害。 小儿若过量食用桔子,所产生的热量即不能转化为脂肪贮存在体内,又不能及时消耗掉,便会由积聚引起“上火”,表现为口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。这是因为桔子是补阳益气的食品,而小儿的体质常常是“阴常不足,而阳常有余”,桔子使“阳气”更盛,便会出现“上火”现象。因此小儿不能多食桔子。
橘子含有多种维生素
橘子是非常受人们喜爱的水果,因为它不仅好吃,而且含有多种维生素、矿物质、糖分和粗纤维。橘子中还含有大量的胡萝卜素,如果经常大量食用橘子的话,可能会出现胡萝卜素血症。就是手、脚等全身皮肤会变成黄色,同时还会有恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等症状,有时易与肝炎混淆。胡萝卜素在肝脏中转变成维生素a,而大量的胡萝卜素在小儿肝脏不能及时转化,就随血液遍及周身各处沉积,对身体产生不良反应。有些孩子吃橘子过多还会出现中医所说的“上火”表现,如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。
秋冬食橘子要注意
控制食用量
据研究,每天吃3个桔子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。
桔子不宜与萝卜同食
萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食桔子,桔子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
桔子与牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白质易与桔子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,吃桔子的前后1小时内不宜喝牛奶。
饭前或空腹时不宜吃桔子
因为桔子中的有机酸会刺激胃壁的粘膜,对胃不利。
老年人要少吃
胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。
有些孩子多吃桔子会上火
有些孩子吃桔子过多还会出现中医所说的“上火”表现,如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。因此,我们认为儿童不要多吃桔子。若吃多时,应停食1-2周再吃。
桔子好处虽多,但宜常吃而不宜多吃。中医认为桔子性温,多吃易上火,会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。因桔子果肉中含有一定的有机酸,为避免其对胃粘膜产生刺激而引起不适,因此,好不要空腹吃桔子。此外,桔子还含有大量的胡萝卜素,如果一次吃的过量或近期连续摄入过多,血液中胡萝卜素浓度过高将会导致皮肤发黄。此时除了多喝水、暂时不吃橘子类水果外,还应限制摄食胡萝卜素含量丰富的食物,大约经过1个月左右后,皮肤的颜色就会恢复正常。
总结:橘子不仅是好吃,而且孕妇也是可以吃的。但是橘子的热量比较高,糖分也比较多。如果吃多了橘子的话,热量无法转化,就会容易出现上火的现象。所以吃橘子要适量哦。橘子的皮吃完可以洗干净晒干保存,可以冲泡橘子茶、或者是做成橘子好吃的东西,也是非常多人喜欢的吃法。