桂肉的功效与作用

核心功效

健脑安神、补血益气、降低血脂

简介

桂肉，一般是指桂圆肉；也叫龙眼。不仅美味，而且还是一味常用的中药；其营养丰富有滋补强体、补心安神、养血壮阳、益脾开胃、润肤美容的功效。那么，桂肉的功效与作用有哪些呢？

桂肉的功效与作用

1、健脑安神

因为桂圆肉中含有多种营养物质，且其性甘，归心、脾经。特别是对于生长发育时期的儿童，可对脑细胞有很大益处。适当食用有安神健脑、治失眠健忘等功效。此外，桂圆肉还有提高记忆力的效果。

2、补血益气

因为桂圆肉中含有丰富的葡萄糖和铁元素，易被人体消化吸收。其中，铁元素能够促进合成人体内的血红蛋白，缓解缺铁性贫血的症状，改善面色发黄。对治疗气血亏损有很好的效果。此外，适当食用还可迅速补充能量、恢复精力，消除身体疲劳。

3、降低血脂

因为桂圆肉可增加冠状动脉血流量，对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用。同时，桂圆肉的有效营养物质还可抑制子宫肌瘤，甚至达到百分之九十，尤其适合妇女更年期时食用。

桂肉的营养价值

桂圆肉的营养成分非常丰富，每100克鲜桂圆中含蛋白质1.2克；脂肪0.1克；碳水化物16.2克；钙13毫克；磷26毫克；铁0.4毫克；硫胺素0.04毫克；核黄素0.03毫克；尼克酸1.0毫克；抗坏血酸60毫克。且碳水化物主要以葡萄糖、蔗糖形式存在。此外，因为桂圆肉乙醇提取物能减低血浆中催乳素、雌二醇等，并可提高孕酮、促卵泡雌激素含量，从而影响性腺轴的内分泌功能。同时，桂圆肉中含有的腺苷成分，有抗焦虑、镇痛的效果。

桂肉的禁忌人群

桂圆虽然对人体的功效很多，但也不是适合所有人群的。对于怀孕、糖尿病、感冒、发热、咳嗽有痰等及热病患者不宜服用。

桂肉的适宜人群

对于工作压力大、容易失眠或记忆减退的患者；以及减肥者、妇女经期及产后的人群来说，适宜服用。

希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。