多吃低热量的粗粮,轻松减少进食量

随着生活水平的提高,鸡、鸭、鱼、肉等高营养的精细食品越来越多地进入女人的饮食中,而玉米、高粱等粗粮却远离了人们的餐桌,这种过于精细的饮食带给女人的往往不是健康,而是肥胖等健康问题。

因为人体需要多种营养素,并要求各种营养索之问有合理的比例,以保持一日三餐的膳食平衡,要想做到这种科学的饮食习惯,就必须做到粗细食品的合理搭配,即饮食过于精细的人要多吃点粗粮,有益于,

粗粮中古有的B族维生素群可帮助热量燃烧。粗粮还能减少人的进食量,因为粗粮中产生的短链脂肪酸也能够刺激胃部的脂肪细胞释放饱感激素——瘦素,有助于减少人的进食量。

粗粮中高水平的纤维古量还能通过占据消化道空间让人感到更满足,从而减少进食量。此外,粗粮需要更好地咀嚼,这既有利于保护牙齿,也容易控制人的进食量和热量。

此外,多吃粗杂粮还有助于控制血糖。用粗杂粮代替部分细粮能有效降低体内血糖,有助于糖尿病患者控制血糖。

近年来的研究表明,进食粗杂粮及杂豆类的餐后血糖变化一般小于小麦和普通稻米,利于糖尿病病人的血糖控制。