西瓜打针是真的吗？西瓜打药了是什么样子？

西瓜打农药一般都是为了可以快速让它成熟，也就是催熟剂或者是促长剂等药品 ，这些西瓜虽然看上去熟了，但是吃起来没什么甜味，而且这种西瓜吃多了对人本也有一定的影响，所以如何分辨打药的西瓜很重要，下面我们一起来看看如何分辨打了药或者激素的西瓜是什么样的。

西瓜有没有打药

为了追求速成有的西瓜会在生长后期打药催熟，打药催熟的瓜通常瓜瓤颜色会变得暗红，但是却没什么甜味儿，但是西瓜基本是不会通过打针的方式来大药，首先打针需要花费大量时间，其次夏季高温，打针瓜会更容易坏掉，所以有针眼状也并非一定是西瓜被打药。

1、西瓜用药

西瓜用药可能在开花前后就会有用到一些药物，这主要是提高西瓜长果子的几率，通常在开花前、幼果期、果实膨大的时期会用喷药的方式让西瓜的瓜蒂更加强壮，这样就能够促使西瓜的发育，西瓜长的也会更漂亮，味道也会更好了。

2、西瓜成熟

西瓜成熟期会用到一种一些不影响果实呼吸，又能防裂果、防果锈病的药物，代替液膜套袋作用，可催熟并且可以提高果子着色以及光亮度，这样西瓜就会长的更漂亮，而且能够降低残留毒素，并且提高品质，有的地方是通过施肥以及用薄膜将熟瓜包好的方法催熟。

3、西瓜有孔

西瓜有孔的问题在后来人的实验中终于得到了结果，西瓜比较大，通常注射一针根本不可能达到均匀的效果，所以需要注射很多针，而西瓜的瓜瓤容易堵塞针孔所以消耗的时间成本很高，而且扎针瓜很容易烂掉，不利于销售，切开之后也十分瓜瓤颜色不对也会很明显，所以西瓜的孔多半是虫蛀、石子磕的、运输时碰的，不必太过担心。

西瓜打了激素是什么样

西瓜打针是假的，西瓜打针会导致内部加速腐烂，不但达不到增加西瓜品质的效果，而且还会引起人们的警惕，卖瓜的人通常不会这样做，但西瓜不能避免会被喷上外用激素，来促使它快速长大、成熟，如今西瓜种植过程中，农药用量变大，所以学习挑选好瓜也成为了顾客们必备的知识。

西瓜打了激素是什么样

1、正常西瓜

正常西瓜的外形是圆形、椭圆形，通常长在地上的瓜接触地面的瓜皮部分会稍微收缩，但其他部分基本上都会显得很平滑，表皮也光亮颜色均匀，而且正常西瓜的个头也会比较正常，不会过大，除非是大个子的西瓜品种，或者这个西瓜将要长成老西瓜，要不然就是用了膨大剂。

2、激素西瓜

激素瓜通常会因为药物喷洒的原因以及西瓜吸收不均，导致歪瓜或者产生畸形果，如果你看到有两头不对称，中间有凹陷，一头很大一头很小，像鸡蛋一样的形状，那么很有可能是喷洒了激素所致，而且通常西瓜不会过于膨大，如果一个西瓜看上去十分大，称重发现单个瓜能达到12斤以上那么则有可能是膨大剂所致，一个西瓜正常重量在8斤左右比较适中的。

3、打针是假

西瓜打针在实验中被粉碎，首先西瓜打针需要花很多时间，其次给西瓜打针会导致西瓜的肉质明显不同，不仅瓜瓤呈暗红色，会十分明显，而且不利于存放，西瓜中没有血管，注入的东西一部分会通过小孔流出，另一部分渗入西瓜组织，会导致西瓜加快变质速度，西瓜如果注射东西两天就会坏掉。

挑选甜皮薄又新鲜的西瓜

西瓜含水量高达九成以上，被称为「水瓜」，虽然一年四季几乎都看得到，但以夏季产量最多也最好吃，尤其西瓜含有丰富的维生素及矿物质，根据东京大学研究指出，红肉西瓜的茄红素含量比蕃茄多了60%，夏天流汗多，饭后吃片西瓜，清凉又舒爽。

椭圆形瓜应头尾大小一致、匀称，瓜皮纹路清楚、开阔。

《挑选瓜纹清晰、头尾匀称、瓜脐窄小》

挑选西瓜，熟度最重要，熟度不足，不但甜度低、肉质硬实，而且吃来毫无「沙」感。挑瓜的要领，不外听音、辨形，苗栗「主恩造桥有机农场」场主郑聪祥建议这样挑选：

1.先观察瓜形，椭圆形瓜应头尾大小一致、匀称

2.瓜皮纹路清楚、开阔

3.缺少日照、贴地部位呈黄色，瓜脐窄小紧实，按压有弹性，就代表熟度够

果梗弯曲的西瓜，营养供应比较充足。

西瓜果脐窄小紧实，代表发育良好。

4.用手指轻弹瓜果，声音不能太脆，音频稍微低沉，但也不能「碰」、「碰」地空洞感，应介于两者之间，弹后并有回震感。

另外，瓜果的捲鬚枯乾，也是圆熟的象徵，不过这在瓜园现採才能观察得到，市场买瓜就派不上用场。

黄肉西瓜是很多人爱吃的西瓜品种。

《西瓜怕雨水，最忌梅雨和台风》

郑聪祥建议，西瓜具有后熟特性，若直接从产地买回，不必急着切开，放个几天、待西瓜圆熟，风味更佳。

西瓜含水分高，却惧雨水过多，水分控制是甜度高低的关键;绵雨不断，西瓜容易「水伤」、甜度也差，梅雨丰沛或颱风带来豪雨，往往对瓜园造成巨大损伤;所以要吃到好吃的西瓜，也需要老天爷帮帮忙。