防衰老的食物有那些

第一类：日常食品类。主要是易消化，能增加食欲的低盐、低糖、低脂肪、高蛋白的食品，如豆制品、麦片等。

第二类：增强体力、精力的食品。有鱼翅、燕窝、甲鱼、海参、芝麻、豆腐、干果、果仁、海产品，以及人参、蜂蜜等。

第三类，防便秘食品。为了增加纤维素．可多食谷物、蔬菜、海带、木耳、萝卜、豆类、干果、芝麻等食品。

第四类，防迟钝食品。平时较少用脑子的老年人特别需要。老年人的一个特征，是大脑由于老化而趋向迟钝．因此有必要在饮食上多加注意。过去一般人以为清淡素食最适合老年人，认为老年人大都厌恶蛋白质。其实恰恰相反，优质蛋白质可以维持脑细胞的功能。因此，老年人应多食牛肉、奶酪一类食品，还要注意多摄入钙质和铁质。冈为钙质可防骨、牙老化；铁质可防疲倦及健忘。

第五类：美容食品。因为衰老往往在皮肤上显示出来，如皮肤变黑，出现老人斑等。专家们认为，多吃胡萝h、白木耳、薏仁一类天然食品对皮肤有好处：维生素C及E含量高的食品对美容也颇有效果。