蔓越莓可以泡水喝吗?蔓越莓干能泡水喝吗?

蔓越莓吃起来甜中带酸，适量吃点有助女性健康，除了直接吃外还能泡水喝。那么蔓越莓可以泡水喝吗?蔓越莓干能泡水喝吗?

蔓越莓可以泡水喝吗

营养医师介绍蔓越莓是可以泡水喝的，每天喝约350CC以上蔓越莓果汁或是蔓越莓营养辅助品，对预防泌尿道感染及膀胱炎很有帮助。

吃蔓越莓的好处

1、美容养颜:蔓越莓含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶，能养颜美容、改善便秘，帮助排出体内毒素及多余脂肪。

2、保护膀胱:据估计有一半的女性和还有部分男性在他们一生中至少会患上一次尿道感染。对于许多人来说，这很麻烦并且有时可能会复发。一项研究表明，每日饮用蔓越莓汁或吃蔓越莓的人可以大大降低尿道感染的风险。

3、保护肠胃:蔓越莓中的物质可以防止细菌粘附在胃壁上。幽门螺杆菌会导致胃膜感染、胃溃疡和肠道溃疡，增加患胃癌的风险。蔓越莓的防粘附机制促进对肠胃的保护。

4、抗衰老:蔓越莓是水果中每卡路里含抗氧化成分最高的水果之一。抗氧化剂保护细胞免受促进年龄增长的*基影响。皮肤过早衰老以及癌症，心脏病等疾病都可归因于*基造成的损害。

5、保护心血管:蔓越莓对心脏和血管产生不少积极的作用。蔓越莓中含黄酮醇苷，可以预防动脉硬化，动脉硬化是心脏疾病的主要原因。蔓越莓对胆固醇水平有积极的影响效果，并能防止动脉受某些酶的影响而变窄，从而促进血液循环。

蔓越莓饼干的做法

材料:低筋面粉：115g黄油：75g糖粉：50g 蔓越莓：40g全蛋液：20ml

做法:

①黄油软化后加入糖粉拌匀，加入全蛋液拌匀，倒入切碎的蔓越莓，再筛入低筋面粉拌匀；

②包上保鲜膜，将面团整成长条型；

③冷冻1小时后切成0.6cm的片，165°烤箱预热，约18分钟即可。