金汤力配方 金汤力鸡尾酒配方比例

金汤力鸡尾酒是一款比较独特的鸡尾酒种类，很多人都比较好奇这款鸡尾酒是如何调制的，下面小编为大家介绍金汤力鸡尾酒的配方以及比例。

金汤力配方 

冰块适量、金酒1.7盎司、汤力水5盎司、青檬片2片

在直筒高杯中，加入一半左右冰块。倒入至少8成满汤力水和约一盎司金酒，稍微搅拌一下。放入一片柠檬，外观和口味会更好。 

金汤力鸡尾酒配方比例

金汤力使用的杯子虽然大体为柯林杯，但是每个杯子花纹和容量都有些许的差别，再加上冰块形状和环境温度的差异，做一杯完全一样的酒，是件不可能的事情。所以，经验丰富的调酒师在做金汤力的时候很少用盎司杯去度量，他们会根据当时使用的杯子、冰块的形状和环境温度、使用的金酒品牌去决定要用多少金酒。

自己如何调配金汤力

1.大家自己在家里调配金汤力的，可以根据自己的喝酒的习惯来决定酒精的含量，而且调制金汤力使用的汽水最好是冰镇的，因为使用常温的水会稀释酒的浓度。

2.柠檬片不要加入太早，在最后加入就可以了，起到装饰的作用，没有柠檬片，也可以用橙子片代替。

3.一般来说，调配金汤力的时候，使用酒杯都是八角杯或者是海波杯，也可以使用皮尔森杯。

4.调配金汤力的时候，搅拌的时间不要太长，防止气泡流失过多。

小贴士

一杯好的金汤力，除了金酒品牌的选择与比例之外，最重要的还是冰块和杯子，不说冰块的温度如何，至少也得要保证冰块晶莹剔透无杂质气泡，杯子则需要有一定的深度，要让汤力水中的气泡有足够的攀爬空间，重点是要冰杯，一定要冰杯。