为什么肥胖也会引起痛风病

也许大多数人对痛风病感到十分陌生，但是痛风病已开始威胁人的健康。而造成痛风病的都是人们怎么也没有想到的肥胖症。

所谓痛风是指长期嘌呤代谢障碍、血液中尿酸升高引起组织损伤的一件疾病。痛风的临床特点是高尿酸血症、急性关节炎反复发作，最后导致痛风石形成，关节出现畸形，肾脏的实质受到损伤和肾尿酸结石。应该说，痛风病虽然不是致命的，但是后果是十分严重的。

那么作用于这种疾病的嘌呤来自何方呢?它与肥胖到底有着何种联系呢?原来嘌呤是核蛋白的分解产物，主要来源于富含蛋白质的食物中，比如动物内脏、瘦肉等。因此有人简单地认为，只要杜绝动物内脏和瘦肉的摄入，就不会有嘌呤的困扰了，似乎痛风与肥胖没有任何关系。但是医学统计表明，痛风不仅大都发生于肥胖病人中，而且肥胖症患者的痛风发生率比其他人高出50％以上。而肥胖病人一旦降低了体重，恢复到理想体重之后，痛风发生率却大为降低。因此，肥胖与痛风绝对有关。所以有痛风史的肥胖者，应该严格控制体重，但不要摄入高蛋白食物，在限制热量的同时，可适当增加碳水化合物的比例，形成限嘌呤、低热量、低脂肪、低碳水化合物的饮食结构。