为什么肥胖的脂肪细胞与正常人不一样

其实正常人也好,肥胖者也好,脂肪细胞的结构是完全一样的。所谓的不一样,就是肥胖者的脂肪细胞体积变得大了,数目变多了。

脂肪细胞有一个特别,如果一个人进食过多,消耗过小,那么脂肪就会大量沉积,导致脂肪细胞的体积增大。一般正常的脂肪细胞平均长约为67—68Um,而肥胖者可达到127—134Um,较正常人增大50%一100%。细胞内的含脂量也由0.6Ug增加到0.91—1.501xg,比正常人增加50%一150%。由于脂肪细胞的体积增大、体重增重,那么人就容易胖起来了。

脂肪细胞还有一个特点,就是出现增生性增长,完全通过前脂肪细胞的有丝分裂使细胞数目增多,导致肥胖的发生,一般正常人的脂肪数为26.6×10’±1.8×10,而肥胖者的细胞的总数则会攀升到77.0×10±0.135×10,脂肪细胞的总数可以惊人地增加2至3倍。因此,肥胖就毫无悬念地发生了。

此外,脂肪细胞的增大和增多是有规律的,一般老年人肥胖以脂肪细胞增大为主,而婴儿期的脂肪细胞则以数量增多为主。