新鲜虫草怎么晒、如何分拣？

冬虫夏草是一种高端的养生保健珍品，含有多种营养物质，具有提高人体免疫力、抗疲劳、补精益气、补肾养肝等神奇的功效。冬虫夏草也适用于各种人群，包括体弱者、老年人或各种疾病患者。冬虫夏草对许多疾病都有很好的疗效。

把虫草收过来之后，你怎么加工呢？

其实，虫草不需要怎么加工。刷好、晒干、分拣，就可以了。专卖店的虫草，就是这样来的，只不过装进了高档的盒子。

前些年，不卖新鲜虫草，这些年快递发达了，开始卖新鲜的了。

有朋友问，新鲜虫草和干货虫草，疗效有区别吗？

没有区别。只是让低海拔虫草，更好卖了。

因为新鲜的时候，不太好识别，一晒就黑了。不信，那些买了新鲜虫草的朋友，自己可以试一下，晒干会怎么样。

买了新鲜虫草，放在冰箱里冷藏，最好在2个星期内吃掉。如果你想放很久，只能冷冻了，只是化开的时候，会没那么新鲜。

晒虫草，也是有讲究的。

要晒两遍。

第一遍大晒，直接暴晒，等干了，阴放一二天，然后再晒一遍。

为啥？晒第一遍之后，会回一点潮，到第二遍才算全干。很多朋友都是留着冬天吃，冬令进补嘛，不全干容易发霉的。