乳椒空心菜的做法
乳椒空心菜
原料:空心菜500克。
调料:泡辣椒丝少许,玫瑰腐1汤匙,盐3克,糖、味精各2克,蒜泥适量,生油50克。
乳椒空心菜的做法
1、将空心菜剪去老根,嫩头一剪两断,洗净。
2、起锅放入生油,待油冒青烟时将蒜泥下锅炒散。
3、将空心菜入锅煸炒,放入泡辣椒、玫瑰腐、盐、糖、味精略炒即好。
这道菜清口脆嫩,别有风味。
健康饮食网小提示
空心菜和红椒能一起吃:同食可以降血压、止头疼、解毒消肿,另外还可治糖尿病和龋齿疼
青尖椒和空心菜能一起吃:二者同食,具有一定的降血压、止痛消炎之功效