乳椒空心菜的做法

乳椒空心菜

原料:空心菜500克。

调料:泡辣椒丝少许,玫瑰腐1匙,盐3克,糖、味精各2克,蒜泥适量,生油50克。

乳椒空心菜的做法

1、将空心菜剪去老根,嫩头一剪两断,洗净。

2、起锅放入生油,待油冒青烟时将蒜泥下锅炒散。

3、将空心菜入锅煸炒,放入泡辣椒、玫瑰腐、盐、糖、味精略炒即好。

乳椒空心菜的做法

这道菜清口脆嫩,别有风味。

健康饮食网小提示

空心菜和红椒能一起吃:同食可以降血压、止头疼、解毒消肿,另外还可治糖尿病和龋齿疼

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