豆芽的热量是多少

豆芽的热量是100g18大卡，热量相对来说十分低，但是豆芽中含有丰富的营养元素，如植物蛋白、维生素、纤维素和一些微量元素，可以为人体补充一定的营养，热量低而且又具有利尿消肿的作用，十分适合高血脂和高血压的人食用，不会升高血脂，而且还可以有利于血压的下降，尤其是对于一些老人，食用豆芽还可以预防便秘的情况，有利于预防便秘引起的血压升高的情况。