济南多人感染羊瘟,撸串记得烤熟了再吃

近日据媒体报道，济南一小伙感染了布鲁氏杆菌，导致肾脏衰竭，据悉是因为吃羊肉的时候没有烤熟，到底感染了羊瘟，所以导致这样！

济南多人感染羊瘟

26日，济南市中心医院综合楼4楼重症病房内，17岁的小伙任启峰躺在病床上，嘴里插着呼吸气管，只能眨眨眼睛。一米八多大个子的他，因为长期与羊接触，感染了布鲁氏杆菌，致使一半大脑死亡，肾脏、胃等多器官衰竭，目前仍未脱离生命危险。

感染布鲁氏杆菌因羊有关

什么会感染上布鲁氏杆菌？这和他家中饲养了较多羊有关。医生介绍，布鲁氏杆菌是人畜共患病，在国内主要有猪、牛、羊三种类型，目前以羊引起的人类感染居多。这种病菌在羊的血液和毛上，通过破损的皮肤黏膜，侵入人体，属于一种接触传播。发病时，会伴随出现波状热，高烧几天后体温下降，随后又出现高烧，几日后再次恢复……这也就是为什么任启峰之前会反复发烧。

布鲁氏杆菌

布鲁氏杆菌（Brucella）是一种革兰氏阴性的不运动细菌，无荚膜，触酶、氧化酶阳性，绝对嗜氧菌，可还原硝酸盐，细胞内寄生，可以在很多种家畜体内存活。布氏杆菌属有六种：马耳他布氏杆菌（羊型布氏杆菌）、流产布氏杆菌（牛型布氏杆菌）、猪布氏杆菌和狗布氏杆菌、林鼠布氏杆菌、绵羊布氏杆菌。其中引起人类疾病的有羊、牛、猪和狗布鲁菌。2010年12月19日，东北农业大学28名师生参加一次羊活体动物实验课程，导致28人感染严重布鲁氏杆菌传染病。2011年9月5日，此事曝光。

撸串记得烤熟了再吃

夏天到了，很多人喜欢到路边去撸串，羊肉串也是我们经常吃的，这时候就要注意了，看了这个报道，以后一定要记得，不管是什么肉都要烤熟了在吃，不然会给你健康带来极大的隐患哦！

日常生活中，因食用未消毒或消毒不彻底的奶和肉、内脏等，都会经消化道感染“布病”，“如吃涮羊肉、烤肉、烤羊肉串等没有熟透；或生肉自家加工时，操作用具生熟不分；喝奶时讲究所谓营养新鲜，挤出后不加热直接饮用等”。