维生素b6的作用及功能

维生素b6又称吡哆素，其包括吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺，在体内以磷酸酯的形式存在，是一种水溶性维生素，在酵母菌、肝脏、谷粒、肉、鱼、蛋、豆类及花生中含量较多。那么维生素b6的作用及功效有哪些呢？接下来就给大家解答这个问题。

 

维生素b6的作用及功能

1、预防心血管疾病

维生素b6可以预防心血管疾病，是因为人体摄取的蛋白质中含甲硫氨酸，甲硫氨酸代谢物会凝结在血管壁上，造成心血管疾病的产生。而维生素b6能够帮助甲硫氨酸代谢物进行循环，排出体外，因此能够有效防止心血管疾病的发生。

2、维持代谢平衡

维生素b6可以维持代谢平衡，是因为维生素b6能够参与人体的代谢过程，比如脂肪、蛋白质的代谢，如果身体缺乏维生素b6，很容易导致蛋白质、脂肪等物质得不到充分代谢分解，堆积体内，进而引发代谢失衡等问题。

3、维持正常免疫功能

维生素b6还能帮助机体维持正常的免疫功能。是因为维生素b6能够促进淋巴细胞的分化和成熟，促进身体产生抗体，进而维持身体的免疫力。另外维生素b6能够在多种神经递质中发挥作用，能够帮助平衡脑细胞，安定神经。

4、治疗口角炎

维生素b6可以治疗口角炎，治疗口角炎也是维生素b6常见的作用及功效，口角炎患者可以通过服用维生素b6的方法改善症状。此外脂溢性皮炎也可以通过服用维生素b6来改善症状。

以上即是对维生素b6的作用及功能的介绍，维生素b6的作用及功能有预防心血管疾病，是因为维生素b6可以帮助甲硫氨酸代谢物进行循环，排出体外，达到预防心血管疾病的作用。此外维生素b6还有维持代谢平衡、维持正常免疫功能、治疗口角炎等作用。